【ソムリエからの一言】

サルデーニャ島のアイコン、カンノナウ種からつくられる赤ワインです。重く、アルコール感が目立ちやすい品種ですが、このワインはいい意味で抑制され、フレッシュさも感じられる仕上がりになってます。仔羊のグリルや鶏肉のシチューなどとおすすめ。

【商品概要】
ワイン名：CANNONAU DI SARDEGNA / カンノナウ・ディ・サルディーニャ

生産者：Sella&Mosca / セッラ・エ・モスカ

ブドウ品種：Cannonau / カンノナウ

ワインタイプ：Red / 赤ワイン

生産国：Italy / イタリア

生産地：Sardegna / サルディーニャ島

ヴィンテージ：2019

【商品説明】

1899年創業のセッラ＆モスカ社。
2013年版ガンベロロッソでは、ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するイタリア サルデーニャ島北部アルゲーロに位置するワイナリー。
総面積は650ヘクタール、そのうちブドウ畑は500ヘクタールの自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。
サルデーニャ島の背の低い“株仕立て”による重すぎる風味のワインに見切りをつけ、いち早く“棚仕立て”に改植しました。
これにより繁った葉は過剰な日差しから房を守り、地面からの強すぎる輻射熱の影響も少なくなり、風通しも格段に向上。
今日のクリーンで爽やかなワインを生み出し『サルデーニャワインに新しい可能性を開いた醸造元』として世界的な人気を博しています。
サルデーニャ島特有のブドウ品種カンノナウを木樽熟成させて造られる、サルデーニャを代表する赤ワイン。
セッラ＆モスカの南東部の海風が通り抜ける畑のブドウを使用。
ブラックベリーを思わせる果実香と華やかな熟成感が特徴です。
濃いルビー色。
熟成と共に柔らかい色合いへと変化し、エレガントで複雑なブーケとスミレのアロマが感じられる。
アルコール感があり、辛口。
調和が取れ、プラム、樽の高貴な味わいがある。

＊このワインは予告なしにヴィンテージが変更になる場合がございます。正確なヴィンテージでご購入されたいお客様は、ご連絡頂き、ご確認のうえお買い求めください。（一部資料抜粋）