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ヴァン・クゥール・ヴァンキュ・ブラン / ピエール・オリヴィエ・ボノム

通常価格 ¥2,970 JPY
通常価格 ¥2,970 JPY セール価格 ¥2,970 JPY
税込み。

【ソムリエからの一言】

ナチュラルワインが好きになるきっかけとなった方も多いはず! ブドウのフレッシュさに溢れていて、いつ飲んでも心地よく口中を潤してくれる爽快感溢れる白ワインです。

 

【商品概要】

ワイン名:VIN COEUR VIN CUL BLANC / ヴァン・クゥール・ヴァンキュ・ブラン

生産者:Pierre Olivier Bonhomme / ピエール・オリヴィエ・ボノム

ブドウ品種:Sauvignon Blanc60%, Menu Pineau40% / ソーヴィニョン・ブラン60%, ムニュ・ピノ―40%

ワインタイプ:White / 白ワイン

生産国:France / フランス

生産地:Loire / ロワール

ヴィンテージ:2019

 

【商品説明】

キュールはハート、キュはお尻という意味のフランス語。オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ=ブッフの収穫に参加し、 そこでティエリ・ピュズラに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされます。 2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積み、 2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げます。2011年、ボノームはさらに3haの畑を所有し徐々に拡大を図ります。同時に、ティエリはこの頃からボノームにネゴシアンの仕事を全て任せ、彼自身はル・クロ・デュ・テュエ=ブッフに専念し始めます。2014年末、ティエリが正式にネゴシアン事業から離れ、 ピエール=オリヴィエ・ボノームが100%経営を引き継ぎ、現在に至ります。独立後も変わらず高品質で安定したワインをつくり上げるボノームです! 2018年はグレープフルーツ、レモン、シトラス、瓜、アロエ、ニワトコの花、大麦の香り。ワインはピュア&フルーティーかつヴィヴィッドで、白い果実のほのかな甘みにフレッシュな酸と滋味深く優しいミネラルがきれいに溶け込む!(一部資料抜粋)

 

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