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マス・サルダーナ・ブランコ / フランク・マサ―ル
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【ソムリエからの一言】
一度エスクリバにもいらしていただいてお話をさせていただきましたが、本当に気さくな方でした!担当者の方がフランクだけにフランクな方とおっしゃっていました。 フランクに楽しめる友人やご家族と楽しめるワインです。
【商品概要】
ワイン名:MAS SALDANA BLANCO / マス・サルダーナ・ブランコ
生産者:Franck Massard / フランク・マサ―ル
ブドウ品種:Grenache Blanc / グルナッシュ・ブラン
ワインタイプ:White / 白ワイン
生産国:Spain / スペイン
生産地:Priorato / プリオラート
ヴィンテージ:2018
【商品説明】
現オーナのフランク・マサールは91年ソーミュールのソム リエ学校を出た後、ドイツ、イギリスでソムリエに従事。イギリス在住中はマスターソムリエ、マスターオブワイン、 2004年世界ソムリエ選手権2位のトップソムリエ、ジェラー ル・バセ氏の下で働く。96年に自身もイギリスのソムリエ 選手権で優勝。98年にWSETのディプロムを取得。2000 年の4月にスペインに移りトーレスで働きながら、04年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。一方で「Epicure」という ネゴシアン会社を立ち上げ、スペイン全土のワイン啓蒙に励む。2018年、マスター・オブ・ワインのカナダ人ダヴィッド・フォレルとプリオラートの畑を新たに共同購入し現在に 至る。 収穫日は9月8日。収量は50 hL/ha。 2018年はフランク曰く、今まで仕込んだ マス・サルダーナの中で一番の出来との こと!エチケットのデザインはカタルー ニャ地方の伝統ダンス「Sardana」を踊っ ている風景で、ワイン名Mas Sardanaは サルダナ踊りとフランクの名字Massard を掛けている!(Masには「ドメーヌ」の意 味がある) リンゴ、白桃、シトラス、アカシア、ジャス ミン、ハーブの香り。ワインはフルー ティーかつスマートで清涼感があり、優し く透明感のあるふくよかなエキスと塩気 のあるミネラルの旨味とのバランスが良い!(一部資料抜粋)