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サントリーニ・アシルティコ / ドメーヌ・シガラス

通常価格 ¥5,390 JPY
通常価格 ¥5,390 JPY セール価格 ¥5,390 JPY
税込み。

【ソムリエからの一言】

作り手のシガラスさんは80歳を超える高齢な作り手さんですが何度も日本のTHE APOLLOにもいらしていただきご高齢とは思えない元気でパワフルなおじいちゃんです! 間違いなくサントリーニ島でトップの生産者さんです! シーフードや豆や野菜などと相性が抜群です。 おすすめ料理はシンプルな白身魚のソテー、アクアパッツァ、野菜のお浸しなど。

 

【商品概要】

ワイン名:SANTORINI ASSYRTIKO / サントリーニ・アシルティコ

生産者:Domaine Sigalas / ドメーヌ・シガラス

ブドウ品種:Assyrtiko / アシルティコ

ワインタイプ:White / 白ワイン

生産国:Greece / ギリシャ

生産地:Santorini / サントリーニ島

ヴィンテージ:2020

 

【商品説明】

ギリシャを代表する白ワインがまさにこのサントリーニ島のアシルティコで作られるミネラルたっぷりのドライな味わいのスティルワインです。ステンレスタンク仕様。 海風が強くブドウの枝が折れないように「クルーラ」と呼ばれるブドウの枝をぐるぐる丸く巻いた仕立て方法も珍しい。(一部資料抜粋)

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