【ソムリエからの一言】

白い花の香りとブリオッシュを思わせる香ばしい香りが感じられます。上品なミネラル感と酸味に加え、ピノ・ノワール由来の味わいの骨格が非常にバランスよく調和します。お寿司や天ぷらなど和食にも合わせやすいシャンパーニュです。

【商品概要】

ワイン名：HENRIOT BRUT SOUVERAIN / アンリオ・ブリュット・スーヴェラン

生産者：Henriot / アンリオ

ブドウ品種：Chardonnay50%, Pinot Noir45%, Meunier5% / シャルドネ50％, ピノ・ノワール45％, ムニエ5％

ワインタイプ：Champagne / シャンパーニュ

生産国：France / フランス

生産地：Reims / ランス

ヴィンテージ：NV

【商品説明】

アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。 コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、約25のクリュをアッサンブラージュ。リザーヴ比率約30%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。 スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。
(一部資料抜粋)