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コトー・デュ・ポン・デュ・ガール キュヴェ・デ・ガレ / エステザルク協同組合

通常価格 ¥1,980 JPY
通常価格 ¥1,980 JPY セール価格 ¥1,980 JPY
税込み。

【ソムリエからの一言】

飲みごたえのある味わいで非常にコストパフォーマンスよく、ソムリエとしても使い勝手の良いワインです。気取らずに日常の中で楽しめるそんなワインです。

 

【商品概要】

ワイン名:

COTEAU DU PONT DU GARD CUVEE DE GALETS / コトー・デュ・ポン・デュ・ガール キュヴェ・デ・ガレ

生産者:Vigneron d’Estezarg / エステザルク協同組合

ブドウ品種:Grenache50%, Carignin50% / グルナッシュ50%, カリニャン50%

ワインタイプ:Red / 赤ワイン

生産国:France / フランス

生産地:Côtes du Rhône / コート・デュ・ローヌ

ヴィンテージ:2019

 

 

【商品説明】

エステザルグ協同組合は、ローヌ河南部の街アヴィニョンの南西側に位置しており、加入者が10名たらずというフランス最小規模の協同組合です エステザルグ協同組合ではそれぞれの生産者が品質にこだわったワインを造り、自らの名前をエチケットに記してリリースしています。 栽培に関しては、各生産者の畑は可能な限り有機栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は使用しません。その他農薬に関しても必要最小限な場合に限り散布する「リュット レゾネ」の手法を導入しています(ヴィンテージによってもしくは、生産者によっては全く使用していない場合もあります)。この地域では、複雑な地層や多様なブドウ品種によってコクとボリューム感に富んだワインが造られており、エステザルグ協同組合では、それぞれの畑の個性をワインに反映させるために原則的に区画間のブレンドを行わずにワインを生産しています。 酵母はブドウの実に付着する自然酵母のみで、醸造中は亜硫酸(酸化防止剤)を一切添加しません。その後、熟成もタンクにて行い、極少量の亜硫酸(酸化防止剤)を添加してボトリングされます グルナッシュとカリニャンで作られるこのキュベは、黒いベリー系果実を想わせる香り、熟したジューシーな果実味にボリューム感のある柔らかい旨味が広がる、バランスのとれたまろやかで大変親しみやすい味わい。
(一部資料抜粋)

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