【商品概要】
ワイン名：BABBLY! PETILLANT NATUREL ROSE / バブリー！ペティアン・ナチュレル　ロゼ

生産者：Nana Vin / ナナ・ヴァン

ブドウ品種：Cinsault / サンソー

ワインタイプ：Rose / ロゼ

生産国：France / フランス

生産地：Languedoc / ラングドック　

ヴィンテージ：2020

【商品説明】

「ナナ・ヴァン」は、クリスチャン・ショサールのこだわりはそのままに、気軽に飲めるブランドとして2006年に立ち上げたネゴシアン。2012年9月、当主クリスチャン・ショサールが不慮の事故でこの世を去り、その後ナタリーがドメーヌとともに引き継ぎ、現在に至る。
クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワインづくりを始めたのは1988年。ビニョロンの仕 事と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年 までワインづくりを続ける。その後、ヴヴレーのワ イナリーを引き払い、2002年再びジャニエールに ドメーヌ・ブリゾーを立ち上げる。2012年にクリス チャンが亡くなり、その後を妻のナタリーが引き継 ぐ。2014年からネゴスのナナ・ヴァンの醸造所を ラングドックに設け、ロワールと行き来しながらワ インづくりを行っている。
気候は地中海性気候で、畑はgalets roulesと呼 ばれる力強いワインを生み出す楕円形の石の区 画と旧火山からくる繊細なワインを生み出す玄武 岩の区画の2つのテロワールがある。
ピンクグレープフルーツなどの柑橘系の 香りにサクランボやリュバーブのフレッ シュな香りが重なる。泡立ちは優しく繊 細なムースに広がりがあり、透明感のあ るキュートなエキスを小気味よいシャー プな酸が引き立てる！
収穫日は8月30日と例年並み！収量は 30 hL/ha。残糖2.1 gの辛口！形式上 はネゴスだが、実際はナタリーが畑作業 から収穫、醸造まで全て管理している！ 2020年から王冠をシャンパーニュコルク に変えた！SO2無添加！ノンフィル ター！(一部資料抜粋)